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쑥갓
난이도: 쉬움잎채소 · 재배 계절: 봄·가을
국화과 식물로 독특한 향이 있어 찌개나 전골에 많이 사용됩니다. 서늘한 기후를 좋아하고 빠르게 자라 초보자에게 적합합니다.
기본 재배 정보
물 주기
건조하지 않게 꾸준히. 겉흙이 마르면 충분히.
햇빛
반음지~양지 (하루 4~6시간)
심는 간격
포기 간격 10~15cm
적합 토양
배수가 좋고 유기물이 풍부한 토양. pH 5.5~6.5
재배 환경 한눈에 보기
밭 준비
고랑(두둑) 높이
10~15cm
고랑(두둑) 폭
90~100cm (평이랑 가능)
비닐 멀칭
멀칭 불필요
밑거름 (기비)
씨뿌리기 2주 전 퇴비 2kg/㎡
두둑 단면도
심는 간격 (위에서 본 배치)
텃밭 기초 가이드에서 고랑 만들기, 비닐 멀칭 방법을 자세히 알아보세요.
파종 · 수확 시기
1월
2월
3월
4월
●
5월
6월
7월
8월
9월
10월
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11월
12월
파종/정식수확
생육 단계 타임라인
월별 관리 가이드
3월
봄 파종 시작
4월
솎아내기, 수확 시작
5월
수확 피크, 꽃대 제거
6월
고온으로 생육 저하
9월
가을 파종 시작
10월
솎아내기, 수확
11월
서리 전 수확 마무리
주의 병해충
진딧물흰가루병
재배 팁
- ✓직파 또는 모종 모두 가능합니다.
- ✓꽃대가 올라오기 전에 수확하면 향이 진합니다.
- ✓너무 덥거나 길어지면 쓴맛이 강해집니다.