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시금치
난이도: 쉬움잎채소 · 재배 계절: 봄·가을
서늘한 기후를 좋아하고 파종 후 30~40일이면 수확 가능합니다. 초보자에게 최적입니다.
기본 재배 정보
물 주기
겉흙이 마르면 충분히
햇빛
반음지~양지
심는 간격
포기 간격 5~10cm
적합 토양
석회를 넣어 pH 6.5~7.0으로 중화한 토양
재배 환경 한눈에 보기
밭 준비
고랑(두둑) 높이
10~15cm
고랑(두둑) 폭
90~120cm (평이랑 가능)
비닐 멀칭
멀칭 불필요 (빽빽하게 자라서 자체 차광)
밑거름 (기비)
씨뿌리기 2주 전 퇴비 2kg/㎡ + 석회 150g/㎡
두둑 단면도
심는 간격 (위에서 본 배치)
텃밭 기초 가이드에서 고랑 만들기, 비닐 멀칭 방법을 자세히 알아보세요.
파종 · 수확 시기
1월
2월
3월
4월
5월
6월
7월
8월
9월
10월
●
11월
12월
파종/정식수확
생육 단계 타임라인
월별 관리 가이드
3월
봄 파종 시작
4월
솎아내기, 수확 시작
5월
수확 마무리, 꽃대 올라오면 즉시 수확
9월
가을 파종 시작
10월
솎아내기, 수확 시작
11월
지속 수확
12월
서리 맞으면 단맛 증가, 마무리 수확
주의 병해충
시금치잎마름병진딧물
재배 팁
- ✓산성 토양에서는 잘 자라지 않으므로 석회를 뿌려주세요.
- ✓봄 파종은 3월, 가을 파종은 9~10월이 적기입니다.
- ✓수확이 늦으면 꽃대가 올라와 잎이 질겨집니다.