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가지

난이도: 보통

열매채소 · 재배 계절: 여름

고온다습한 환경을 좋아하는 여름 열매채소입니다. 나물, 볶음, 찜 등 다양하게 활용할 수 있습니다.

기본 재배 정보

물 주기
충분히, 규칙적으로. 건조하면 과실이 굳어집니다.
햇빛
강한 직사광선 (하루 8시간 이상)
심는 간격
포기 간격 50~60cm
적합 토양
배수가 좋고 유기물이 풍부한 토양. pH 6.0~6.8

재배 환경 한눈에 보기

물 요구량적음햇빛 요구량양지재배 난이도보통

밭 준비

고랑(두둑) 높이
20~25cm
고랑(두둑) 폭
70~80cm
비닐 멀칭
흑색 비닐 멀칭 필수 (지온 유지)
밑거름 (기비)
심기 2주 전 퇴비 3kg/㎡ + 복합비료 150g/㎡

두둑 단면도

통로통로흑색 비닐 멀칭20~25cm70~80cm

심는 간격 (위에서 본 배치)

🌱🌱🌱50~60cm이랑 폭: 70~80cm

텃밭 기초 가이드에서 고랑 만들기, 비닐 멀칭 방법을 자세히 알아보세요.

파종 · 수확 시기

1월
2월
3월
4월
5월
6월
7월
8월
9월
10월
11월
12월
파종/정식수확

생육 단계 타임라인

12345🌱6🌿7🍂8🍂9🍂101112파종/정식관리/생육수확

월별 관리 가이드

5
모종 심기 (늦서리 이후)
6
웃거름, 지지대 설치
7
수확 시작
8
수확 피크
9
수확 마무리, 기온 저하 주의

주의 병해충

담배나방응애풋마름병

재배 팁

  • 열매가 20~25cm일 때 광택이 좋을 때 수확하세요.
  • 고온다습을 좋아해 여름 관리가 비교적 쉽습니다.
  • 지지대를 설치해 쓰러짐을 방지하세요.