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양파
난이도: 보통뿌리채소 · 재배 계절: 가을 정식 → 이듬해 봄 수확
가을에 모종을 심어 겨울을 나고 이듬해 봄에 수확하는 장기 재배 작물입니다. 저장성이 좋아 한 번 수확하면 오래 먹을 수 있습니다.
기본 재배 정보
물 주기
생육기에 규칙적으로. 구 비대기(4~5월)에 충분히.
주말농장 이용객 기준
권장5~7일에 한 번
최소주 1회
겨울~초봄에는 거의 물이 필요 없고, 4~5월 구 비대기에만 신경 쓰세요.
햇빛
직사광선 (하루 6시간 이상)
심는 간격
포기 간격 12~15cm, 줄 간격 20cm
적합 토양
배수가 잘 되고 유기물이 풍부한 토양. pH 6.0~7.0
생육기간
정식 후 약 7~8개월
적정 온도
15~20°C (내한성 있음, -5°C까지)
수확 판별법
줄기가 60~70% 쓰러지면 수확 적기. 맑은 날 뽑아 2~3일 밭에서 건조.
재배 환경 한눈에 보기
밭 준비
고랑(두둑) 높이
15~20cm
고랑(두둑) 폭
120cm
비닐 멀칭
흑색 비닐 멀칭 (잡초 방지, 지온 유지)
밑거름 (기비)
완숙퇴비 + 복합비료
두둑 단면도
심는 간격 (위에서 본 배치)
텃밭 기초 가이드에서 고랑 만들기, 비닐 멀칭 방법을 자세히 알아보세요.
파종 · 수확 시기
1월
2월
3월
4월
5월
6월
7월
8월
9월
10월
11월
12월
파종/정식수확
생육 단계 타임라인
월별 관리 가이드
3월
이듬해 생육 재개, 웃거름
4월
구 비대 시작, 충분히 관수
5월
수확 시작 (줄기 쓰러짐 확인)
6월
수확 완료, 건조 후 저장
9월
모종 준비, 육묘
10월
노지 정식 (10월 중하순)
11월
활착 확인, 월동 준비 (멀칭)
주의 병해충
노균병잎마름병파총채벌레
재배 팁
- ✓깊이 심지 않도록 주의 — 뿌리 부분만 흙에 묻히게.
- ✓겨울 멀칭(짚, 부직포)으로 동해를 방지하세요.
- ✓수확 후 통풍이 잘 되는 곳에 매달아 저장하면 수개월 보관 가능.