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비트
난이도: 보통뿌리채소 · 재배 계절: 봄·가을
붉은빛이 강렬한 건강 채소입니다. 즙, 샐러드, 피클로 이용하며 잎도 먹을 수 있습니다. 서늘한 기후를 선호합니다.
기본 재배 정보
물 주기
촉촉하게 유지. 건조하면 갈라짐.
햇빛
직사광선 (하루 6시간)
심는 간격
포기 간격 10~12cm (솎음 후)
적합 토양
깊고 부드러운 토양. pH 6.5~7.5
재배 환경 한눈에 보기
밭 준비
고랑(두둑) 높이
15~20cm
고랑(두둑) 폭
60cm
비닐 멀칭
비닐 멀칭 선택
밑거름 (기비)
씨뿌리기 2주 전 퇴비 2kg/㎡
두둑 단면도
심는 간격 (위에서 본 배치)
텃밭 기초 가이드에서 고랑 만들기, 비닐 멀칭 방법을 자세히 알아보세요.
파종 · 수확 시기
1월
2월
3월
4월
5월
6월
7월
8월
9월
10월
11월
12월
파종/정식수확
생육 단계 타임라인
월별 관리 가이드
4월
봄 직파
5월
솎아내기
6월
수확 시작
7월
수확 마무리
8월
가을 파종
9월
솎아내기
10월
수확 시작
11월
수확 피크, 마무리
주의 병해충
잎반점병입마름병
재배 팁
- ✓씨앗 하나에서 여러 개 싹이 나오므로 솎아내기가 중요합니다.
- ✓직경 5~8cm 크기일 때 수확하면 맛이 좋습니다.
- ✓잎도 시금치처럼 나물로 먹을 수 있습니다.